御殿場高原に吹く風♪ドイツ風田舎弁当 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
ジャガイモを2つに切り、圧力鍋でオモリが振れてから5分ふかす
- 2 玉葱を薄い輪切りにする
- 3 インゲン豆を塩を入れた熱湯で1~2分茹でる
- 4 オリーブオイルで玉葱とインゲン豆を炒め、醤油を少々垂らし香りをつける
- 5 4の野菜を取り出したフライパンにバターを入れ、ロースハム・ソーセージを塩コショウし、裏側に少し焦げ目がつくまで焼く
きっかけ
米久からソーセージとロースハムを取り寄せて御殿場高原時之栖でビールのおつまみに出されるような料理を考えてみました。
おいしくなるコツ
お好みで醤油にわさびを溶かしてもOK
- レシピID:1000002524
- 公開日:2011/07/06
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
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