酒の肴：もう一品 山芋の醤油和え レシピ・作り方

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簡単なおつまみです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

山芋
100g
＊醤油
小匙２
＊だし
小匙２
削りかつお
適宜

作り方

  1. 1
    山芋の皮をむき、薄くきります
  2. 2
    ＊を合せて漬け汁えをつくります、
  3. 3
    山いもと合せます。
  4. 4
    削りかつおをのせでできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みでわさびをいれます

きっかけ

山芋を楽天で購入したので

公開日：2011/06/05
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋の醤油和え

このレシピを作ったユーザ

はっとはっと 手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/17 18:53
山芋の和え物を初めて作りました～シャクシャクした歯応えが楽しいですね！シンプルでさっぱり、それでいてちょっと粘って面白～い！簡単なのにすっごく美味しかったです♪
nyan260
つくったよレポートありがとう。山芋のしゃきしゃき感がおいしいとおもいます。

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