酒の肴：豚ホルモンの味噌煮 レシピ・作り方

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土手煮ではないですが、味噌煮にしました。

材料（２人分）

豚ホルモン
200ｇ
ピーマン
2個
味噌
大匙２
砂糖
小匙２
だし
100ｃｃ

作り方

  1. 1
    材料を入れて煮ます。
  2. 2
    10分ほど煮たところでピーマンを入れてさらに30分煮ます。
  3. 3
    器に盛りできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

公開日：2011/06/04
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カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
酒の肴：豚ホルモンの味噌煮

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