甘辛酢！な手羽元 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽元 500g
- 下処理用 酒、こしょう 各少々
- 炒め用 サラダ油 適量
- 煮込み用 水 適量
- ◎調味料
- みりん 大さじ2
- さとう 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- オイスターソス 小さじ1
作り方
-
1
鶏手羽元に、酒、こしょうをもみこむ
-
2
フライパンにサラダ油をひき、皮目を軽く焼きつけて、全体に油を回す
-
3
別鍋に鶏手羽元を移し、水と調味料全てを入れ、あれば落とし蓋をして、中火で15分煮る
-
4
煮汁が少なくなってきたら、再びフライパンに戻す
-
5
強火で、汁気を飛ばしながら、味をからめて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元煮込み
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
