新玉ねぎたっぷり！和風カレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を準備します。
   ・新玉ねぎはくし型切り
   ・人参は短冊切り
   ・ほうれん草はザク切り
   ・長ねぎは斜に5cm幅で切る

2. 2

   鍋にオリーブ油をひき、熱したら新玉ねぎと人参から炒めます。その後豚肉を加えてさらに炒めます。

3. 3

   具材に火が通ったら鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にしてカレールウと白だしを入れてしばらく煮ます。

4. 4

   最後に長ねぎとほうれん草を加えて余熱で蓋をして2･3分待てば出来上がり！！！