豆苗のベーコンニンニク炒め レシピ・作り方

豆苗のベーコンニンニク炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Lemming♪
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豆苗のシャッキとした歯ごたえが美味しいです!!

材料(2~3人分)

  • 豆苗 1袋
  • ベーコン 80g
  • ニンニク 1片
  • 塩、コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 豆苗はこんな感じの野菜ですw
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れてスライスしたニンニクを入れ焦げないように炒めます。
  3. 3 1センチ幅位に切ったベーコンを入れて炒めます。
  4. 4 5センチ位に切った豆苗を入れ塩、コショウを振り強火でさっと炒めます。
  5. 5 出来あがりです!!

きっかけ

中華街でよく食べる豆苗がスーパーで売られているのを発見!ベーコンとニンニクと一緒に炒めてみました。

おいしくなるコツ

★豆苗を入れたら強火でさっと炒める。

  • レシピID:1000001716
  • 公開日:2011/04/05
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)
料理名
野菜炒め
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