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残り物でジンジャーそうめん レシピ・作り方

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ahiru1234
ヘルシーであったまるそうめんのレシピです。

材料(1人分)

そうめん
1束
白菜
1枚
たまねぎ
1/5個
ワンタン
2~3個
しょうが
少々
にんじん
1/4本
500ml
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作り方

  1. 1
    白菜、人参、玉ねぎ、舞茸を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    お湯(分量外)でそうめんを少し短めにゆで、ざるにあげておく。
  3. 3
    お湯を沸かし、切った野菜とすりおろしたしょうがとコンソメを入れて野菜に火が通るまで火にかける。
  4. 4
    ワンタンを入れ、火が通ったら、そうめんを入れて温め完成。

おいしくなるコツ

ウインナーなどもあうかと思われます。

きっかけ

残り物でそうめんをつくろうと・・・

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
しょうが2011 そうめん ワンタン 残り物
料理名
そうめん

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