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酒の肴：鯛の漬け レシピ・作り方

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はっとはっと
鯛はどんな食べ方でも美味しいです

材料（２人分）

鯛
半身
★だし
大匙１
★醤油
小匙１
★みりん
小匙１
大根
適宜
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作り方

  1. 1
    鯛です。
  2. 2
    食べ安いやすい大きさに切り★の汁につけます。
    （今回は切る前につけてしまいました）
  3. 3
    30分以上漬けておいたのをお皿に盛ります。
    （切る前に汁につけたので、盛る前に切りました）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みでわさびをつけて食べてください。

きっかけ

楽天で鯛を落札したので

公開日：2011/02/20
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関連情報

カテゴリ
鯛
料理名
鯛の漬け

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