お肉たっぷり☆メンチカツ レシピ・作り方

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アロマww
とってもジューシーです♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

合い挽き肉
４００g
玉ねぎ
１個
A　卵
２個
A　パン粉
大さじ４
A　ナツメグ
少々
A　塩コショウ
少々
B　小麦粉.溶き卵.パン粉
各適量
キャベツ
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、炒めておく。
    キャベツは千切りにして皿に盛っておく。
  2. 2
    ボウルに挽き肉、玉ねぎ、Aを入れてよく練る。
  3. 3
    平たく成形し、Bを順番に付けて揚げ油で揚げる。
    千切りキャベツの上にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎはしっかり炒めておくと甘みがでて美味しいです♪

きっかけ

夕飯に♪

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物メンチカツ
関連キーワード
メンチカツ ジューシー ひき肉 玉ねぎ
料理名
メンチカツ

このレシピを作ったユーザ

アロマww

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/07 14:13
ひき肉たっぷり、ジューシーで美味しかったです。レシピありがとうございました。
M666
カラッと揚がって食欲そそりますね♪とても美味しそうなレポありがとうございます^_^

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