ピリッと韓国風サラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

甘辛酸っぱいのバランスのとれたサラダです

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

きゅうり: １本

きゃべつ: １／４個

もやし: １／２袋

みょうが（なくてもよい）: １個

ポン酢: 大さじ２

砂糖・コチュジャン・ごま油・ラー油: 小さじ１

韓国のり: 適量

白ゴマ: 適量

作り方

1

きゅうりは輪切りにし、塩もみをする。きゃべつ・もやしはさっと茹でる。
2

ポン酢・ごま油・砂糖・コチュジャンを合わせる。辛味が足りない時はラー油を追加する。
3

きゅうりを絞り水気を切り、きゃべつ・もやし・合わせた調味料と混ぜ皿に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘辛酸っぱい箸休めが欲しかったから

公開日：2011/01/19

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関連情報

カテゴリ: きゅうり韓国風のサラダ

関連キーワード: サラダきゅうり韓国風ポン酢

料理名: 韓国風サラダ

このレシピを作ったユーザ

pokopee １時間以内に最低３品作れる程度の普段おかずばかりです。また、残りものや生ごみを極少にするための努力をしていますwといっても、翌日おかずの下地にしたり、野菜屑を出さないよう皮や芯も利用しているだけですが。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/03/23 23:29

さっぱりピリ辛調味料で、春キャベツをパクパクいただきました。

コメありがとうございます。（すみません。ココずっと放置していたので。。）

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