簡単♪うまうま手羽先の照り焼き♡ レシピ・作り方

Name: 簡単♪うまうま手羽先の照り焼き♡
Yield: ６
Ingredients: 手羽先 １ｋｇ; ★しょうゆ・みりん・酒 各１００ｃｃ; 小麦粉 適宜

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ぱぴぐると

メイン調理はオーブンにおまかせ♪
簡単・こってり味です(￣▽￣)b

材料（６人分）

手羽先: １ｋｇ

★しょうゆ・みりん・酒: 各１００ｃｃ

小麦粉: 適宜

作り方

1

手羽先に小麦粉をまぶして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
１７０℃のオーブンで４０分焼く。
2

鍋に★をすべて合わせ煮立たせる。そこに焼けた手羽先を加え汁っ気がなくなる寸前まで絡めながら煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★のタレはすぐに煮詰まるので焦げないように気をつけてね。調味料は１：１：１です。お肉の量に合わせて加減してください♪

きっかけ

シンプル焼きに飽きたので、こってり味にしてみました。

公開日：2011/01/08

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このレシピを作ったユーザ

ぱぴぐると旦那さん＋子供3人＋孫1人＋猫7匹で暮らしてるめんどくさがり屋の兼業主婦です。子供のお腹を膨らませるため日々の献立に苦労してます(￣▽￣;) ブログで日々のこと、ごはん記録なども公開しています。よろしかったら遊びに来てください。(最近放置気味…) http://papigult.blog9.fc2.com ＊オーブンはガスオーブンを使用しています＊