寒い夜にモツ鍋 レシピ・作り方

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モツなのでコチュジャンをいれました

材料（２人分）

ボイルモツ
200ｇ
白菜
4枚
キャベツ
４分１カット
こんにゃく
１袋
豆腐
１丁
＊だし（ID:1000000370）
６００ｃｃ
＊塩
小匙１
*醤油
小匙１
＊コチュジャン
小匙１

作り方

  1. 1
    糸こんにゃくをゆでてさましておきます。
  2. 2
    鍋に＊（だし，しお，醤油，コチュジャン）をいれて汁をつくります。
  3. 3
    野菜、もつ、豆腐。こんにゃくをいれて煮ます。
  4. 4
    20分ほどにて火が通れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味は塩、醤油で調整してください

きっかけ

寒いとき鍋で温まります

公開日：2010/12/18
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋もつ鍋
料理名
モツ鍋

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