塩鮭と青梗菜の和え物レシピ・作り方

Name: 塩鮭と青梗菜の和え物
Yield: ４～６
Ingredients: 塩鮭 ５切れ; 青梗菜 ２株; えのき １袋; 酒 大２; ポン酢 お好みで

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ぱぴぐると

夏の暑い日になるべく火をつかいたくなかったんです。

材料（４～６人分）

塩鮭: ５切れ

青梗菜: ２株

えのき: １袋

酒: 大２

ポン酢: お好みで

作り方

1

鮭は酒をふってホイルに包みトースターで蒸し焼きにする。
2

青梗菜は適当な大きさに切り、えのきと一緒に茹でる。
3

鮭をほぐし、青梗菜＆えのきと合わせる。鮭の塩っ気で足りると思いますが、お好みでポン酢などをかけてもサッパリおいしいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もっとおおざっぱにほぐしてもOKです。

きっかけ

暑い日になるべく火をつかわずに済ませたかった・・・。

公開日：2010/12/08

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このレシピを作ったユーザ

ぱぴぐると旦那さん＋子供3人＋孫1人＋猫7匹で暮らしてるめんどくさがり屋の兼業主婦です。子供のお腹を膨らませるため日々の献立に苦労してます(￣▽￣;) ブログで日々のこと、ごはん記録なども公開しています。よろしかったら遊びに来てください。(最近放置気味…) http://papigult.blog9.fc2.com ＊オーブンはガスオーブンを使用しています＊