チャプチェ☆ レシピ・作り方

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アロマww
ピリ辛♪
みんながつくった数 9件

材料（３人分）

春雨
７０g
豚薄切り肉
１５０g
人参
５㎝
ピーマン
２個
タケノコ(水煮)
１/２本
椎茸(生)
２個
A　砂糖
小さじ２
A　豆板醤
小さじ１
A　酒
大さじ１.５
A　醤油
大さじ２弱
生姜(みじん切り)
１片分
ゴマ油
少々
白いりゴマ
適量

作り方

  1. 1
    春雨は湯でもどし、食べやすく切る。人参、ピーマン、タケノコ、椎茸は薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひいて生姜を炒める。豚肉を加えて炒める。火がとおったら野菜を加えて炒める。
  3. 3
    春雨、Aを加えてからませ、ゴマを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで調節してください♪

きっかけ

冷凍庫に豚肉があったので♪

公開日：2010/11/16
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関連情報

カテゴリ
その他の食材
関連キーワード
チャプチェ 春雨 豚肉 ピーマン
料理名
チャプチェ

このレシピを作ったユーザ

アロマww

つくったよレポート（ 4 件）

2020/09/08 20:47
子供もモリモリ食べてくれました！
sancyu3
とっても美味しそうなレポ、ありがとうございます(^-^)☆
2019/12/19 16:53
ピーマンがなかったのである野菜で！彩は悪いですが美味しかったです！
hiro(^^)
とっても美味しそうなレポ、ありがとうございます(^-^)
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