大根のカクテキ 超簡単・3分で美味しく出来ました レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根
- 5ｃｍ弱
- 人参（小）
- ５分の1
- キムチの素
- 大さじ 1
- 塩
- 少々
- 化学調味料
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根の皮をむき１センチ位のサイコロ状に切ります。
人参は薄く切ってから３ミリ位の千切りにします。
-
- 2
- 材料をボールに入れ、塩を少し（1つまみ位）振り、軽くもみます。最後にキムチの素を入れ軽くもみながらかき混ぜます。
-
- 3
- 調味料を１振りし、味見をします。キムチの素で好みの辛さに調整して出来上がり。
（調味料を入れなくても美味しく出来ますのでお好みで）
おいしくなるコツ
塩でもむときは、塩は少なめにしてください。後でキムチの素を入れますので塩を入れすぎるとしょっぱくなります。化学調味料は入れなくても美味しく出来ますので、お好みでどうぞ。
きっかけ
キムチが好きなので大根で作ってみました。
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