柔らかくなったトマトと乾燥うどんで　パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①鍋にお湯沸かし乾うどんを煮ます。
   ②トマトを深めの器にいれラップをして電子レンジで2～3分
   加熱します。

2. 2

   加熱したトマトは、皮がすぐむけます。かわを取り除きスプーンでつぶしジュース状にします。

3. 3

   ③にんにく、たまねぎを薄切りにしベーコンは3ｃｍ程度に切ります。

4. 4

   ④熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを1分程度、次にベーコン、最後にたまねぎが透明になる程度に炒めます。

5. 5

   ⑤　④のフライパンにトマトをいれ、バジルを少々・塩コショウで味を調えます。沸騰したら弱火にし、1分くらいでソースの出来上がりです。

6. 6

   ⑥　うどんが煮えたらお湯を切り、皿に盛ります。（水で洗いません）⑤のソースを上からかけ、粉チーズを振りかければ出来上がりです。