野菜たっぷり☆餃子 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツとニラは粗めのみじん切り、生姜とニンニクはみじん切りにする。
- 2 餃子の皮以外の材料を全て混ぜ合わる。30分やすませ、皮で包む。
- 3 油をひいたフライパンに餃子を並べてから火をつける。100ccの水を加えてフタをし、中火で5分蒸す。
- 4 フタを取り、水分をとばしてカリッとするまで焼く。
きっかけ
手作りの餃子が好きなので♪
おいしくなるコツ
フライパンにくっついてしまうのが心配な方は、フライパンにクッキングシートをしいて、その上に餃子を並べるといいです♪
- レシピID:1000000126
- 公開日:2010/10/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 餃子
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