サツマイモとさつま揚げ☆甘辛煮 レシピ・作り方

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サツマイモがたくさん穫れたので♪

材料（４人分）

サツマイモ
４００g
さつま揚げ
４枚
玉ねぎ
１個
酒
５０ml
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1
    サツマイモは蒸して輪切り、玉ねぎは薄切り、さつま揚げは食べやすく切る。
  2. 2
    鍋に油をひき、玉ねぎとさつま揚げを炒める。サツマイモと調味料を加え、少し煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こげが心配な方は、煮る時に水を少し加えてください♪

きっかけ

さつまいもがたくさん穫れたので♪

公開日：2010/10/21
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 さつまいも さつま揚げ 甘煮
料理名
サツマイモとさつま揚げの甘辛煮

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