人気のお漬物セット (ぜんご漬け・民田茄子からし漬・青菜漬)

人気のお漬物セット (ぜんご漬け・民田茄子からし漬・青菜漬)

庄内観光物産館の通信販売で人気の漬物商品(青菜漬・民田茄子からし漬・ぜんご漬け)をセットにしました。

青菜漬はシャキシャキとした食感は噛み応え十分!山形県産の青菜を醤油味で仕上げました。
温かいご飯との相性が抜群!弁慶飯を作る際に最適な大判の青菜漬です。

人気の漬物商品をセット

青菜漬・民田茄子からし漬・ぜんご漬けの詰め合わせ。

青菜漬

シャキシャキとした食感は噛み応え十分!山形県産の青菜を醤油味で仕上げました。
温かいご飯との相性が抜群!弁慶飯を作る際に最適な大判の青菜漬です。

民田茄子からし漬

山形県鶴岡市民田で栽培される在来作物「民田茄子」の辛子漬。
ツーンと鼻に抜ける辛さとほどよい甘みがあります。

ぜんご漬け

きゅうり・だいこん・にんじん・みょうが等色々な野菜を刻んだ塩分控えめでパリパリ感とサッパリ味が好評な山形を代表するお漬物!

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青菜(せいさい)の煮びたし
青菜(せいさい)の煮びたし
冬の保存食でもある青菜漬を使った料理です。青菜漬は、青菜とよばれる高菜の一種である野菜を塩漬けにした山形を代表する漬物の一つです。
青菜漬、薄揚げ(油揚げ)、つきこんにゃく(糸こんにゃくでもよい)、にんじん、ひたし豆、唐辛子、サラダ油、しょうゆ、酒、だし汁
  • 約15分
  • 100円以下

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基本情報

名称 人気のお漬物セット (ぜんご漬け・民田茄子からし漬・青菜漬)
原材料
内容量
栄養成分
アレルギー物質
ユネスコ食文化創造都市・鶴岡のレシピ
山形県鶴岡市
鶴岡市は、山形県の日本海側、庄内地方にある人口約12万人の都市です。 山・川・海・平野の変化に富んだ地形は、折々に多種多様な食材を与えてくれます。 2014年12月、鶴岡の風土や歴史に育まれた豊かな食文化が認められ、日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。 ここでは、季節の移ろいを旬の食材で楽しむ「おうちごはん」のレシピを紹介していきます。
提供企業
鶴岡食文化創造都市推進協議会
ホームページ
http://www.creative-tsuruoka.jp/