【毎月開催】アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「エコな食べきりレシピ」！＞

応募されたレシピ（662件）

1. 

   鶏皮【食べ切り】鶏皮混ぜご飯 剥がした鶏皮でもう1品 甘辛くてコクもあり、みんな大好きな味です。 炊きたてご飯、鶏皮、たけのこ水煮、人参、干椎茸、ちくわ、こんにゃく(アク抜き済み)、油揚げ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、和風だしの素、〈鶏皮下処理用材料〉、生姜スライス、酒

   • 約30分
   • 500円前後

2. 

   ピーマンの丸ごと肉巻き♪ポン酢味 包丁いらずで楽チン♪ ピーマンは意外と丸ごと種まで食べても美味しいですよ♪ ピーマン、豚肉薄切り、塩コショウ、サラダ油、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖

   • 約30分
   • 300円前後

3. 

   SDGs 食べきり★舞茸の軸で安いお肉が大変身♬ SDGsレシピをいつも考えています。詳しくはこちらで。 https://kitto-mitukaru.com/sdgscooking/ 舞茸の下の軸部分、すった玉ねぎ（もしくはみじん切り）、日本酒または白ワイン、醤油、砂糖、バター、安いステーキ用の牛肉、オリーブオイル、スライスガーリック

   • 1時間以上
   • 500円前後

4. 

   丸ごと！厚揚げ煮 ジュワ～っと(^^♪ 厚揚げ、◆醤油、◆みりん、◆砂糖、◆酒、◆酢

   • 5分以内
   • 100円以下

5. 

   食べきり♪鶏コマともやしと人参玉ねぎのかき玉味噌汁 具沢山なお味噌汁です(*^^*) 鶏コマ肉、もやし、玉ねぎ、人参、ほうれん草、卵、だし汁、味噌

   • 約15分
   • 300円前後

6. 

   食べ切り☆冬瓜の皮かき揚げ 今まで捨てていた硬い冬瓜の皮 かき揚げにしてみました (*^^)v 冬瓜の皮、人参の皮、舞茸、ささみ、◎全卵、◎小麦粉、◎片栗粉、水、米油

   • 約15分
   • 300円前後

7. 

   長ネギの青い部分食べきり和風ミートローフ 長ネギの青い部分を食べきります!! 材料を刻んだらポリ袋で混ぜで焼くだけ、簡単・時短なのに豪華な一品が出来上がります。 照り焼き味なので大人も子供も大好きです。 刻んだ長ネギの青い部分、塩、厚揚げ、牛と豚の合挽肉、えのき、マヨネーズ、醤油、みりん

   • 約30分
   • 500円前後

8. 

   フランクフルト1本を食べきり！ケチャップライス！ フランクフルト、ウインナー、キャベツを入れて、ケチャップライスを作りました。 ご飯、バター、キャベツ、にんじん、フランクフルト、ウインナー、ケチャップ、塩コショウ

   • 約30分
   • 300円前後

9. 

   シチュー食べきり！クリームシチューのグラタン 残ったシチュー、次の日はグラタンで食べよう！ クリームシチューの残り、とろけるチーズ、バター、セロリの葉

   • 約10分
   つくったよ 1

10. 

    食べきりᕷ*つるむらさきと長芋のキムチ和えꕤ୭* おつまみに❣ つるむらさき(塩ゆでしたもの)、ちくわ、キムチ、長芋、めんつゆ、オリゴ糖(液体)、いりごま、ごま油

    • 5分以内
    つくったよ 2

11. 

    余った春巻きの皮で！食べきりパリとろスイーツ 春巻き作りで余った春巻きの皮が美味しいスイーツに変身します♪ 春巻きの皮、あんこのお餅串団子、サラダ油

    • 約15分
    • 100円以下
    つくったよ 1

12. 

    かんたん焼きはんぺん～食べきりでチーズ入り はんぺんを切ってチーズ、べーコン入れて焼くだけの手軽で手間いらずの焼きはんぺん。 はんぺん、シュレッドチーズ、ベーコン、サラダ油、パセリ

    • 約30分
    • 300円前後

13. 

    アボガド丸ごと1個食べきり！わさび醤油の和えもの♪ 和えるだけ！アボガドとコンビーフとゆで玉子をわさび醤油で♪和風なおかずです。 アボガド、コンビーフ、ゆで玉子、チューブわさび、醤油、ブラックペッパー

    • 5分以内
    • 300円前後
    つくったよ 1

14. 

    食べきり♡切り落としたパン耳でパンケーキ サンドイッチで切り落としたパン耳も卵液でふやかした後に成形して焼いたら立派なパンケーキ✨ お好みでアイスやフルーツトッピングすれば誰もパン耳とは気付かないはず… パン耳（サンドイッチで切り落とした）、卵、牛乳、甜菜糖、ラム酒漬けレーズン、バター、粉糖

    • 約30分
    • 100円以下
    つくったよ 2

15. 

    サラトリオで華やか！丸ごとトマトサラダ まるで、花火のような華やかサラダ。サラトリオを使えば、とても簡単！3種類のレタスが、煌びやかさを演出。トマトを放射状に並べると、豪華な印象になりますよ。 サラトリオ(レタス、サニーレタスでも)、トマト、胡瓜、マッシュルーム、レモンスライス、モッツァレラチーズ、バジル、フレンチドレッシング

    • 約15分
    • 1,000円前後

16. 

    【食べきり】皮も有効活用！「ニンニク皮しょうゆ」 ニンニクの皮は元々身だった部分が硬化したもの。しょうゆに漬け込むことで水分を戻し、旨みと香りが移った美味しいしょうゆになります。様々な用途に活用できますよ。 しょうゆ、ニンニクの皮

    • 1時間以上
    • 100円以下

17. 

    冷蔵庫の野菜食べきり！野菜たっぷり♪ミネストローネ 半端に残った野菜やお肉を使った簡単ミネストローネです♪ 鶏肉、トマト、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、★水、★固形コンソメ、★ハーブソルト、★ローリエ(あれば)、粗挽き黒胡椒

    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 2

18. 

    簡単レンチン丸ごと1本長茄子の大根おろししらす添え あっさり美味しく食べれます♪ 長なす、大根おろし、しらす干し、ごま油、醤油

    • 5分以内
    • 100円以下
    つくったよ 2

19. 

    丸ごとブロッコリーと牛肉の甘辛炒め 美味しいです ブロッコリー、牛薄切り肉、●オイスターソース、●醤油、●砂糖、●酒、塩コショウ、片栗粉、ごま油

    • 約15分
    つくったよ 1

20. 

    餃子アレンジ♪お好み焼き風✧˖° シンプルキャベツ餃子に、 お好み焼きのトッピング♪ カリッと˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡ｵｨｼｨꕀෆ˚* ♡豚ミンチ、♡キャベツ（葉、芯）、♡にんにくチューブ、塩、餃子の皮、ごま油、お好み焼きソース、鰹節、青のり、マヨネーズ※お好みで

    • 5分以内
    • 100円以下
    つくったよ 5