【毎月開催】アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「エコな食べきりレシピ」！＞

応募されたレシピ（662件）

1. 

   むきエビ食べ切り☆簡単エビチリ 豆板醤なしで簡単♪ ケチャップとラー油で作るエビチリです。 むきえびで手軽に(^^) お弁当にもぴったりです。 むきえび、玉ねぎ、油、〈、下味、〉、塩こしょう、片栗粉、〈、チリソース、〉、◾︎水、◾︎ケチャップ、◾︎コンソメ顆粒、◾︎ラー油

   • 約10分
   • 500円前後
   つくったよ 5

2. 

   ピーマン丸ごと！！めっちゃ簡単！！無限ピーマン♪♪ ピーマンのワタと種には身体をあたためるカプサイシンや血中の塩分の排出を助けて浮腫を改善してくれるカリウムもたくさん含まれていると言われていますよ(*^^*) ピーマン、ツナ缶、鶏ガラスープ顆粒、アジシオ、ごま油

   • 約10分
   • 300円前後
   つくったよ 1

3. 

   冷凍干し柿食べきり　エスニック風味のパンケーキ 干し柿をたっぷり目に使ったパンケーキです。手でつまんで食べられるようにしました。 干し柿　冷凍、ホットケーキミックス、卵、牛乳、五香粉、米油

   • 約15分
   • 300円前後

4. 

   丸ごと食べられる⚝南蛮漬け風焼きししゃも 調味料2つで南蛮漬け風に味付けした野菜を、焼いたししゃもにのせたレシピ。油なしでさっぱり&丸ごと食べてカルシウム補給☘️ ※調理時間は野菜の漬け込み時間を含む ししゃも(オスメスどちらでも可)、長ねぎ、えのき　小株サイズ、人参　小サイズ、❅❅❅　　味付けの、カンタン酢(だし酢)、めんつゆ(3倍希釈タイプ)

   • 約1時間
   つくったよ 2

5. 

   時短で節約！ズボラまぜごはん【食べきり】 ズボラでもできる！ 普段捨てる野菜を使った 節約栄養満点まぜごはん。 ゴミ0でエコ◎ 炒めると固くなる芯、根、皮も お米と炊いてふわふわに。 米、水、塩、例)大根の葉、例)ブロッコリーの芯、例)白菜の根、例)小松菜の根　など、(※塩昆布)、(※ごま)

   • 5分以内
   • 100円以下

6. 

   エコな食べきりレシピ☆大根の皮の即席ピクルス 大根の皮は厚めに剥いて簡単ピクルスに、 サッと火を通すことで、すぐ漬かります！ おでんを作る時、ぜひお試しを！ 大根の皮、にんじん、●水、●砂糖、●酢、●塩、●ローリエ

   • 約15分
   • 100円以下

7. 

   じゃがいも丸ごと炊飯器蒸かし じゃがいもを炊飯器で蒸かせば簡単失敗なし じゃがいも、水、塩

   • 約1時間
   • 300円前後
   つくったよ 3

8. 

   さつまいものオレンジ煮 水を使わずオレンジジュースで作る甘ずっぱいスイーツのような美味しい煮物です♪ 付け合わせなどにも！ さつまいも、オレンジジュース、砂糖

   • 約1時間

9. 

   残った卵焼き食べきり！普通のご飯で簡単巻き寿司☆彡 残った卵焼きを使います！ 梅干しを漬けた時の乾燥してないゆかりと紅生姜を入れました♪酸味があるのでご飯はすし飯風になります♪ ご飯、焼き海苔、卵焼き（細く切る）、きゅうり（細く切る）、紅生姜、塩、ゆかり（粉末でもOK）

   • 約15分

10. 

    小料理屋風おでん☆手羽先丸ごとレシピ 手羽先から出汁がでて、とても美味しいおでんになります U^ェ^U 大根やこんにゃくも下茹でして、丁寧に作ります☆鍋のままドーンと食卓に出して、さあどうぞ！ 鶏手羽先、卵、大根、こんにゃく、結びしらたき、厚揚げ、平天、ごぼう天、がんもどき、ちくわ、A.酒、A.薄口しょうゆ、A.みりん、A.粉末だしの素、練りからし

    • 1時間以上
    • 1,000円前後
    つくったよ 1

11. 

    レンジでチン！キャベツ「丸ごと」使用。重ね蒸し レンジでチンして簡単にできるおかず キャベツ(小さめ)、豚挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、あん↓①②③、①水、②固形コンソメ、③塩、水溶き片栗粉↓④⑤、④水、⑤片栗粉

    • 約30分
    • 300円前後

12. 

    ごぼう丸ごとさっぱり煮 金平ごぼうもいいけど、こちらの煮物もご飯がススムおかずです。作り置きや お弁当のおかずに。 ごぼう、人参、☆水、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆和風だしの素、☆砂糖、酢、かつお節、炒りごま

    • 約15分
    • 300円前後

13. 

    食べきり春菊の胡麻和え 春菊の食べきりレシピです。 春菊、すりごま、塩、ごま油

    • 約15分
    • 100円以下
    つくったよ 6

14. 

    大和芋のふわふわ豆腐♩(大和芋食べきり) 簡単で美味しい和食♩ すりおろした大和芋とお豆腐をさっと煮たら出来上がり♩ ふわふわな大和芋と油揚げがお出汁を吸って美味しいです。 絹ごし豆腐、油揚げ、水菜、◎だし汁、◎薄口醤油、大和芋

    • 約10分
    • 300円前後

15. 

    丸ごと小かぶの煮物 すぐに柔らかくなるカブも丸ごとだと煮崩れません！ 小かぶ、●水、●みりん、●白だし

    • 約15分

16. 

    ♦️丸ごとみかんのジュースでみかんソーダ みかんをさっぱりとした甘さのソーダにしました♪砂糖を入れないとパンチ不足、ソーダが多いと水っぽくなったので丁度良い加減を探しました。焼酎を入れるとみかん酎ハイに ★【みかんジュースの素】、★みかん、★砂糖、★水、炭酸水、氷

    • 5分以内
    • 100円以下
    つくったよ 2

17. 

    食べきり野菜☆キャベツの外葉と油揚げのお味噌汁 キャベツの外葉をうさぎにあげていたあの頃を思い出しました。 あの頃がどの頃かしらんけど。 だし汁、キャベツの外葉、油揚げ、味噌

    • 約15分

18. 

    焼鳥の缶詰。煮こごりまで丸ごと入れたサンドイッチ おつまみ用に備蓄してる缶詰でサンドイッチを作ってみました。 味付け不要なので簡単です。 サンドイッチ用食パン、ホテイ、やきとり、塩　缶詰、サラダ菜、マーガリン、マヨネーズ

    • 5分以内
    • 300円前後

19. 

    さば缶サラダ ストックのさば缶使って簡単に一品追加出来ます♡ さば水煮缶、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、黒胡椒

    • 5分以内
    • 300円前後
    つくったよ 1

20. 

    食べ切り☆半端野菜で擬製豆腐 半端野菜救済！ 素材の味を味わえる一品と なっております( ◜◡‾)♡ 干し椎茸、干し木耳、人参、いんげん、卵、◎絹ごし豆腐、◎藻塩、米油

    • 約10分
    • 100円以下