【毎月開催】アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「エコな食べきりレシピ」！＞

応募されたレシピ（662件）

1. 

   丸ごとブロッコリーのたまごスープ ブロッコリーの茎もまるごと調理 (ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬ ブロッコリー、椎茸、卵、水、粉末創味シャンタン、ごま油

   • 約15分

2. 

   食べきり☆ささみの青のり入りパン粉焼 塩コショウをしなくてもしっかり味がついています。 ささみ、※マヨネーズ、※青のり、※鶏がらスープの素、パン粉、オリーブオイル

   • 約15分
   • 500円前後
   つくったよ 1

3. 

   大根の皮食べきり♪塩昆布と大根の皮の甘辛炒め☆彡 エコ、GO Green Together！ 常備菜、お弁当にも♪ 大根の皮、サラダ油、◎塩昆布、◎桜エビ、◎砂糖、◎めんつゆ、◎醤油

   • 約15分

4. 

   にんじんの皮も「食べきり」　山芋と玉ねぎのおから煮 甘くしたいので蜂蜜を使用 人参の皮、玉ねぎ、山芋、おからパウダー、蜂蜜(マヌカハニー)、塩胡椒、水

   • 約15分
   • 500円前後

5. 

   キャベツの芯まで食べきりロールキャベツ キャベツの芯を刻んで挽き肉に混ぜてキャベツの葉でくるんで煮込んだキャベツ食べきりのロールキャベツです。 キャベツ（外側の大きい葉）、豚挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆ナツメグ、☆豆乳、☆塩コショウ、片栗粉、にんにく、★鶏がらダシの素、★酒、★塩、★醤油、★オイスターソース、★粒コショウ、ゴマ油、水溶き片栗粉、炒り胡麻、オリーブオイル

   • 約1時間
   • 300円前後
   つくったよ 2

6. 

   コンソメ味　アスパラとほうれん草の茎「食べきり」飯 できるだけ細かく切る お米、水、ほうれん草の茎、アスパラの茎、コンソメパウダー

   • 約30分
   • 300円前後

7. 

   「食べきり」　にんじん皮と蜜柑皮のせピーマン みかんの香りがあるので、調味料は不使用にしました ピーマン、にんじんの皮、みかんの皮、水

   • 約30分
   • 300円前後

8. 

   エコ！丸ごと食べきり！野菜の皮の出汁でけんちん汁♪ その日に使う野菜の捨ててしまいがちなヘタや皮や軸を煮ただし汁を使う出汁要らず♪ヘルシーで美味しい野菜まるごと食べきりけんちん汁です♪ 各種野菜の皮やヘタや軸、☆人参、☆里芋(大)、☆大根(太)、☆ネギ、☆椎茸(大)、☆ごぼう(太)、☆さつま揚げ(小)、☆こんにゃく(大)、ごま油、酒、つゆの素(３倍濃縮)、焼き豆腐

   • 約1時間
   • 500円前後
   つくったよ 1

9. 

   食べきりサイズ❣️じゃこチーズのオートミール煎餅 ちりめんじゃこやオートミールが少し残っていたら、レンジですぐにできる煎餅です❣️食べきりサイズなので、食べ過ぎることがありません！おやつやおつまみにどうぞ♪ オートミール（インスタントタイプ）、水、ちりめんじゃこ、スライスチーズ（溶けないタイプ）、黒コショウ（お好みで）、クッキングシート、ラップ、すりこぎ棒又はラップの芯

   • 約10分
   つくったよ 1

10. 

    丸ごと玉ねぎの塩豚(̂•͈Ꙫ•͈ )̂ ୭野菜炒め 玉ねぎの皮から出る香ばしい風味、塩豚の旨味と塩味で、彩りよく簡単調味でもしっかりした味わいに仕上がります。 塩豚※、※レシピID：1880016210、玉ねぎ、茄子、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ライムホルン※黄緑パプリカ、あらびきガーリック、★トマトパウダー、★塩麹、白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル

    • 1時間以上
    • 500円前後

11. 

    食べきり！残り野菜をいっぱい使ったガレット！ 余り野菜色々とチーズを使ったガレットです♪ おかずにしたりおつまみにも美味しいです！ キャベツ、じゃがいも(中)、減塩コンビーフ(小)、卵、とろけるチーズ、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、乾燥パセリ

    • 約1時間
    • 300円前後

12. 

    かぶ丸ごと！かぶと鶏肉のクリーム煮 小麦粉不使用です。 片栗粉でとろみを付けて、まろやかな優しい味にしました。 かぶは皮も葉も全ていただきます。 かぶ、かぶの葉、人参、鶏もも肉、バター、牛乳、水、片栗粉(同量の水でとく)、塩、コンソメ顆粒、こしょう

    • 約30分
    • 300円前後

13. 

    簡単！残った野菜を使った食べきりドライカレー♪ 少しずつ余った野菜を使って作るドライカレー♪炊き込むので簡単です♪お弁当にも♪ 米、☆薄切りハーフベーコン、☆人参、☆パプリカ赤、☆パプリカ黄色、☆ピーマン、カレーパウダー、コンソメ顆粒、胡椒、氷

    • 約1時間
    • 100円以下
    つくったよ 1

14. 

    厚揚げ食べきり！厚揚げと小松菜の照り煮 ヘルシーで美味しいです。 厚揚げ、小松菜、ごま油、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆おろし生姜

    • 約15分
    つくったよ 6

15. 

    ピーマン丸ごと♪チーズ蒸し ピーマンを丸ごと使い、切込みを入れてチーズを挟み、レンジで蒸しました。 ピーマン、スライスチーズ、オリーブオイル、だし醬油

    • 5分以内
    • 100円以下

16. 

    大根食べきり♪大根の皮も一緒にきんぴら むいた大根の皮も一緒に、きんぴらにしました。 大根、大根の皮、だし醤油、みりん、ごま油

    • 5分以内
    • 100円以下
    つくったよ 1

17. 

    クリスマスケーキ 手作りのクリスマスケーキ♪ スポンジにサラダ油を使うのでヘルシー！ 真っ赤な苺でテーブルを華やかに (スポンジ、18cm型)、卵、砂糖、小麦粉、サラダ油、牛乳、ホワイトラム、バニラオイル、(デコレーション)、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、苺、(フルーツ、お好みの物)、パイナップル、キウイフルーツ、オレンジ、粉糖

    • 約1時間
    つくったよ 1

18. 

    ＊鰹節食べきり＊ぶりのマヨおかか照り焼き 捨ててしまいがちな、だしがらのかつお節を、焼き魚の味付けに使います。だしがらのかつお節は主張しすぎず、味付けの名脇役に変身します！ ぶりの切り身、☆みりん、☆醤油、☆酒、かつお節(だしがら)、★マヨネーズ、★みりん、★塩、サラダ油、かいわれ大根

    • 約15分
    つくったよ 5

19. 

    食べきり☆アラをつかって☆鰆のリエット 魚のあらを利用して、節約おしゃれな一品に！脂や血合いが入った部位なので、いろんな味わいが混ざって、深い味わいに♪ 鰆のあら、塩、●白練りごま、●オリーブオイル、●レモン汁、●塩

    • 約30分
    • 300円前後

20. 

    りんごを食べきり！りんご の うずまきロールパン 甘く煮た りんごをのせて ロールケーキのように巻いてから切って 焼きます。 A、強力粉、A、さとう、A、塩、A、卵、A、牛乳、A、水、A、バター、A、ドライイースト、りんご、B、さとう、B、はちみつ、C、卵、C、牛乳

    • 1時間以上
    • 300円前後