【毎月開催】アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「エコな食べきりレシピ」！＞

応募されたレシピ（662件）

1. 

   食べきり・キャベツの芯まで丸ごと入れた味噌汁 キャベツの芯を細かく切り柔らかくして食べる味噌汁です。 キャベツ、★水、★ほんだし、味噌

   • 約10分
   • 100円以下
   つくったよ 1

2. 

   人参丸ごと具だくさんお袋の味！ひじき煮♪ 人参を皮ごと使って作る具沢山ひじき煮です♪人参の皮の栄養も加わり味わい深い１品です。お弁当におつまみにも♪ 乾燥ひじき、大豆(缶詰め)、人参、ちくわ(細ハーフタイプ)、酒、本みりん、減塩醤油、きび砂糖、ごま油、米油

   • 約30分
   • 300円前後

3. 

   にんじん皮も丸ごとナポリタン 食べごたえあります(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬ ウインナー、にんじん(Sサイズ)、小松菜、椎茸、茹でスパゲティ、★ケチャップ、★中濃ソース、★バター、★牛乳

   • 約15分
   つくったよ 2

4. 

   食べきり レタスの外葉と卵白のスープ♡ レタスの外側の固い葉もスープでおいしく♪ レタスの外葉、卵白、鶏がらスープの素

   • 約10分

5. 

   残り物を食べきり♪旨味たっぷり豆腐カレー 週末の冷蔵庫整理に最適！ 冷蔵庫の残り物や使い切りたい材料をあれこれいっぱい入れて使い切りで驚きの美味しさ！ 野菜嫌い克服、野菜不足解消にも最適！ 玉ねぎ、にんじん、なす、ブロッコリーの茎、セロリの葉、りんご、バナナ、木綿豆腐、ポトフのスープ、カレールウ、水、カレー粉、卵、ハム、ご飯

   • 約30分
   • 500円前後

6. 

   健康簡単節約♡ヘルシーワンプレート♡余り物食べきり 簡単です サラダ豆、卵、納豆、ごはん、スプラウト、小ネギ、大葉、ごま油、わさび

   • 5分以内
   • 300円前後

7. 

   丸ごとブロッコリーのたまごスープ ブロッコリーの茎もまるごと調理 (ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬ ブロッコリー、椎茸、卵、水、粉末創味シャンタン、ごま油

   • 約15分

8. 

   食べきり☆ささみの青のり入りパン粉焼 塩コショウをしなくてもしっかり味がついています。 ささみ、※マヨネーズ、※青のり、※鶏がらスープの素、パン粉、オリーブオイル

   • 約15分
   • 500円前後
   つくったよ 1

9. 

   大根の皮食べきり♪塩昆布と大根の皮の甘辛炒め☆彡 エコ、GO Green Together！ 常備菜、お弁当にも♪ 大根の皮、サラダ油、◎塩昆布、◎桜エビ、◎砂糖、◎めんつゆ、◎醤油

   • 約15分

10. 

    にんじんの皮も「食べきり」　山芋と玉ねぎのおから煮 甘くしたいので蜂蜜を使用 人参の皮、玉ねぎ、山芋、おからパウダー、蜂蜜(マヌカハニー)、塩胡椒、水

    • 約15分
    • 500円前後

11. 

    小料理屋風おでん☆手羽先丸ごとレシピ 手羽先から出汁がでて、とても美味しいおでんになります U^ェ^U 大根やこんにゃくも下茹でして、丁寧に作ります☆鍋のままドーンと食卓に出して、さあどうぞ！ 鶏手羽先、卵、大根、こんにゃく、結びしらたき、厚揚げ、平天、ごぼう天、がんもどき、ちくわ、A.酒、A.薄口しょうゆ、A.みりん、A.粉末だしの素、練りからし

    • 1時間以上
    • 1,000円前後
    つくったよ 1

12. 

    キャベツの芯まで食べきりロールキャベツ キャベツの芯を刻んで挽き肉に混ぜてキャベツの葉でくるんで煮込んだキャベツ食べきりのロールキャベツです。 キャベツ（外側の大きい葉）、豚挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆ナツメグ、☆豆乳、☆塩コショウ、片栗粉、にんにく、★鶏がらダシの素、★酒、★塩、★醤油、★オイスターソース、★粒コショウ、ゴマ油、水溶き片栗粉、炒り胡麻、オリーブオイル

    • 約1時間
    • 300円前後
    つくったよ 2

13. 

    コンソメ味　アスパラとほうれん草の茎「食べきり」飯 できるだけ細かく切る お米、水、ほうれん草の茎、アスパラの茎、コンソメパウダー

    • 約30分
    • 300円前後

14. 

    「食べきり」　にんじん皮と蜜柑皮のせピーマン みかんの香りがあるので、調味料は不使用にしました ピーマン、にんじんの皮、みかんの皮、水

    • 約30分
    • 300円前後

15. 

    エコ！丸ごと食べきり！野菜の皮の出汁でけんちん汁♪ その日に使う野菜の捨ててしまいがちなヘタや皮や軸を煮ただし汁を使う出汁要らず♪ヘルシーで美味しい野菜まるごと食べきりけんちん汁です♪ 各種野菜の皮やヘタや軸、☆人参、☆里芋(大)、☆大根(太)、☆ネギ、☆椎茸(大)、☆ごぼう(太)、☆さつま揚げ(小)、☆こんにゃく(大)、ごま油、酒、つゆの素(３倍濃縮)、焼き豆腐

    • 約1時間
    • 500円前後
    つくったよ 1

16. 

    食べきりサイズ❣️じゃこチーズのオートミール煎餅 ちりめんじゃこやオートミールが少し残っていたら、レンジですぐにできる煎餅です❣️食べきりサイズなので、食べ過ぎることがありません！おやつやおつまみにどうぞ♪ オートミール（インスタントタイプ）、水、ちりめんじゃこ、スライスチーズ（溶けないタイプ）、黒コショウ（お好みで）、クッキングシート、ラップ、すりこぎ棒又はラップの芯

    • 約10分
    つくったよ 1

17. 

    丸ごと玉ねぎの塩豚(̂•͈Ꙫ•͈ )̂ ୭野菜炒め 玉ねぎの皮から出る香ばしい風味、塩豚の旨味と塩味で、彩りよく簡単調味でもしっかりした味わいに仕上がります。 塩豚※、※レシピID：1880016210、玉ねぎ、茄子、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ライムホルン※黄緑パプリカ、あらびきガーリック、★トマトパウダー、★塩麹、白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル

    • 1時間以上
    • 500円前後

18. 

    食べきり！残り野菜をいっぱい使ったガレット！ 余り野菜色々とチーズを使ったガレットです♪ おかずにしたりおつまみにも美味しいです！ キャベツ、じゃがいも(中)、減塩コンビーフ(小)、卵、とろけるチーズ、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、乾燥パセリ

    • 約1時間
    • 300円前後

19. 

    簡単！残った野菜を使った食べきりドライカレー♪ 少しずつ余った野菜を使って作るドライカレー♪炊き込むので簡単です♪お弁当にも♪ 米、☆薄切りハーフベーコン、☆人参、☆パプリカ赤、☆パプリカ黄色、☆ピーマン、カレーパウダー、コンソメ顆粒、胡椒、氷

    • 約1時間
    • 100円以下
    つくったよ 1

20. 

    厚揚げ食べきり！厚揚げと小松菜の照り煮 ヘルシーで美味しいです。 厚揚げ、小松菜、ごま油、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆おろし生姜

    • 約15分
    つくったよ 6