【毎月開催】アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「エコな食べきりレシピ」！＞

応募されたレシピ（662件）

1. 

   【男の宅飯】焼きサンマ食べきり　マヨポン和え 中途半端に残ってしまった焼きサンマを翌日美味しく食べ切る旨エコレシピ。 半端に残りがちな大根おろしもまとめて翌日へ。 焼きサンマ(残り)、ポン酢、大根おろし(残り)、マヨネーズ

   • 5分以内
   • 100円以下

2. 

   ★キュウリ食べきり★鶏つくね大根タマネギ蒸し 安売りの大量キュウリも、加熱すれば、一度にたくさん食べられます♪ ※水、酢、☆生姜パウダー、☆七味唐辛子、黒胡椒、鶏つくね、玉ねぎ、大根、キュウリ

   • 約30分

3. 

   [丸ごと]赤かぶのポタージュ風 赤かぶと玉ねぎをコンソメで煮て、フードプロセッサーにかけて、生クリームを入れて混ぜて、粒々感が残っているけど美味しくできました！ 赤かぶ(大きいもの)、玉ねぎ、☆水、☆顆粒コンソメ、生クリーム

   • 約15分
   • 300円前後

4. 

   無駄なく食べきり❣️ブロッコリーの芯のベーコン巻き ブロッコリーの芯は捨てないで❣️立派な一品になります♪ ベーコン（半分にカットサイズ）、ブロッコリーの芯、塩、黒コショウ、爪楊枝

   • 約10分

5. 

   骨ごと食べきり鯖煮込み 圧力鍋で煮込みました 鯖、だし汁、塩

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 1

6. 

   白菜食べきり美味しいごまあえ 白菜を炒めて食べ切ります 白菜、塩、ごま油、白ごま、だしの素

   • 約10分
   • 300円前後
   つくったよ 1

7. 

   食べきり☆里芋と人参と豚肉のカレー醤油炒め 人参は皮ごと使いました♪ カレー味で食欲アップ！ 豚こま切れ肉、里芋、人参、〇醤油、〇酒、〇カレー粉、〇鶏がらスープの素、〇三温糖(砂糖)、オリーブオイル

   • 約30分
   • 300円前後

8. 

   大場とトマトのバルサミコ醤油和え♡余りもの食べきり 簡単です トマト、大葉、バルサミコ酢、醤油

   • 5分以内
   • 100円以下

9. 

   丸ごと海老と玉ねぎと青のりのかき揚げ(厚衣) 小さなナンバンエビです♪ 衣多めでしっかりかき揚げ食べ応え有りです♪ ナンバンエビ、玉ねぎ、青のり、塩、小麦粉、片栗粉、水、揚げ油、天つゆ

   • 約10分
   • 100円以下
   つくったよ 2

10. 

    つぶれ柿のトロトロ実まで使った「食べきり」プリン 息子から届いた柿が根梱包が悪かったのか、半分以上つぶれて食べれない状態でした。投げるのにはもったいないので、ミキサーでかくはんしてプリンにして食べきりました。 柿、牛乳、砂糖、生クリームのポイップしたもの、ミントの葉

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 1

11. 

    丸ごと玉ねぎの大豆ミートポテトグラタン 簡単で美味しい、皆大好きなおかず。 玉ねぎ、じゃがいも、乾燥大豆ミート(ミンチ)、ローリエ、★塩麹、★白胡椒、★あらびきガーリック、★ウスターソース、✩乾燥バジル、✩トマトパウダー、✩トマトケチャップ、✩あらびき黒胡椒、モッツァレラスライスチーズ、エキストラバージンオリーブオイル、粉チーズ、ピーマン

    • 約15分
    • 300円前後

12. 

    食べきり♪レンジでバーニャカウダ風ドレッシング 使い切りの分量が嬉しいバーニャカウダ風ドレッシングで、冷蔵庫の野菜を丸ごと食べ尽くそう♪ 牛乳、オリーブオイル、アンチョビチューブ、粉チーズ、ガーリックパウダー、塩

    • 5分以内
    • 100円以下

13. 

    大根は「葉」まで食べ切り！大人のピリ辛ふりかけ 捨てるのはもったいない！大根葉がやみつきになっちゃうお米のお供に大変身♡ 大根葉、★酢、★砂糖、★醤油、★豆板醤、ごま油、※塩

    • 5分以内
    • 100円以下

14. 

    コールラビの　皮干し　★食べきりレシピ★ 大根の皮を干す要領で コールラビの皮を干しました コールラビの皮

    • 5分以内
    • 100円以下

15. 

    蕪の煮物　★蕪は葉も食べきります！★ 蕪とあげの　ほっこり煮物 蕪は葉も残さず食べきります！ （食品ロス削減・・・・というか、栄養を残さずいただきます！） 蕪、冷凍きざみあげ、舞茸、★水、★顆粒だしの素(鰹)、★白だし

    • 5分以内
    • 300円前後

16. 

    なめこ食べきり♪油揚げとなめこ入りうどん☆彡 半分残ってしまったなめこをうどんに入れました♪ △茹でうどん、△油揚げ（短冊切り）、なめこ、長ネギ（斜め薄切り）、◎水、◎めんつゆ、◎ほんだし

    • 約15分
    つくったよ 1

17. 

    包丁いらず★丸ごとシンピーのめんつゆ漬け シンピーは、ピーマンとシシトウの掛け合わせ野菜だそうです。 シンピー、めんつゆ（ストレート）、サラダ油、一味

    • 約1時間
    • 100円以下

18. 

    古いらっきょう漬け食べきり！らっきょマヨ焼きにぎり 色が褐色になるまでし～っかり浸かってしまったらっきょう漬け、消費作戦に入ります！ 炊き立てご飯、らっきょう漬け、マヨネーズ、練りからし、塩

    • 約10分
    • 100円以下

19. 

    食べきりᕷ˖大根おろしとキムチのアレンジ納豆ꕤ୭* オメガ3オイルを加えた超ヘルシー納豆❣ 納豆、⭐付属のタレ、⭐おいしい酢、キムチ、大根おろし、スーパーオメガ3オイル、ごま、大葉

    • 5分以内
    つくったよ 8

20. 

    ミネストローネ食べきり・春雨入りシャクシュカ ミネストローネが少し残っていたので春雨を入れてシャクシュカ風にしました。 ミネストローネの残り、水、春雨、卵、（お好みで）、パセリ、粉チーズ、黒こしょう

    • 約10分
    • 100円以下