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今日はバレンタインデー!チョコレートを使ったお菓子もいいですが、料理もいつもと変えてみるといいですね。いつもよりおしゃれで華やかな料理はいかがでしょうか。今回はそんなバレンタインデーにおすすめの献立をご紹介致します。
旬の魚を使った、鯛のポワレです。鯛に塩こしょうをふって薄力粉をまぶし、フライパンでオイルを回しかけながら焼きましょう。難しそうですがフライパン1つでできるので初めてでも挑戦しやすく、いつもよりおしゃれな1品になりますよ。盛りつけるときは、野菜を添えて彩りを加えると見た目もきれいに仕上がりますね。副菜は野菜をしっかり食べられる、いろいろ野菜のマリネにしましょう。お好きな野菜を入れるのもおすすめです。
いつものビーフストロガノフとは見た目から変えられる、ホワイトビーフストロガノフです。牛肉や玉ねぎを使いますが、牛乳をたっぷり入れて仕上げましょう。仕上げにパセリを散らすと、色味も加わりきれいですね。副菜は見た目も鮮やかな、いちごとほうれん草のサラダにしましょう。サラダ用ほうれん草を使うことで下茹でもなく、そのまま使えます。デザートはオーブンがなくても炊飯器で簡単にできる、チョコレートケーキです。
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やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌