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柏餅やちまきなど1年に1度のこどもの日を、料理で楽しみましょう。こいのぼりや兜など、こどもの日のモチーフで盛り付けや飾り付けをすると見た目から楽しめる料理になりますよ。みんなで見つけるのも楽しいですね。今回はそんなこどもの日の献立はご紹介致します。
ケチャップでこいのぼりを仕上げる、こいのぼりオムライスです!いろいろな鯉のぼりができそうですね。ソーセージがない場合は、ベーコンなどでも代用できます。副菜はおもてなしにもおすすめの、白身魚とカラフル野菜のごちそうグリルにしましょう。いろいろな食材を1度に調理できるので、忙しい時にもうれしい1品です。今回はデザートにこどもの日らしく兜のケーキにしましょう。市販のスポンジケーキを使ってもできますよ。
こどもの日らしく兜の形をしていますが、豚肉やチーズの旨味で食欲そそる、兜の春巻きです!おつまみにもおすすめの1品ですよ。豚ひき肉は炒めてから春巻きの皮で包むので、きつね色になるまでカラッと揚げれば出来上がり!副菜はバターの風味香り食欲そそる、アスパラとエリンギのバター炒めにしましょう。エリンギは他のきのこでも代用できます。スープはタンパク質を補給できる、ささみとキャベツのコンソメスープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん