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節約したい時に助かる厚揚げですが、物足りないと感じることもありますね。肉類を合わせて使うと食べ応えが出ますが、節約したい時には厚揚げをしっかり使いたいところ。今回はそんな時におすすめの厚揚げを主役にした献立をご紹介いたします。
食欲をそそりおつまみにもおすすめの、厚揚げの唐揚げです。下味をつけカラッと揚げ焼きにしましょう。タピオカ粉がない場合は、片栗粉でも代用できます。副菜は水菜としいたけの煮びたしにしましょう。しいたけからも旨味が出ておつまみにもおすすめですよ。かぼちゃの味噌汁には、にんじん、まいたけ、キャベツを入れています。お好きな野菜を入れて具だくさんにしてもいいですよ。
具だくさんで食べ応えのある、厚揚げの揚げない酢豚風です。豚肉を使っていませんが、いろいろな野菜が入っているので満足感のある1品ですね。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は中華風セロリサラダにしましょう。茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切って調味料をかけるのがポイントです。スープは旨味のある、もやしとレタスの中華スープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ