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厚揚げは料理に香ばしい風味を加えてくれ、1年中使いやすいですね。節約したい時にも助かる食材です。今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。しっかりメイン食材として使えるので、ぜひレパートリーを増やしてみてください。
厚揚げを使うと簡単にできる、油淋鶏です。厚揚げは揚げ焼きにして香ばしさアップ！鶏肉で作るより火が通りやすいので加熱時間も短縮できますね。副菜はチンゲン菜とエリンギのにんにく塩炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。にんにくの香りが食欲をそそりますね。スープはサンラータンスープにしましょう。
手早く作りたいときにおすすめの、厚揚げとさば缶のトマトバジルチーズ焼きです。厚揚げとさば缶を使うことで、下準備が簡単になりますね。さば缶がない場合は、ツナ缶等でも代用できますよ。副菜はかぼちゃとベーコンのガーリック炒めにしましょう。おつまみにもおすすめの、ついつい食べたくなる1品です。ほうれん草のミルクコンソメスープには、コーンとキャベツが入っています。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
