おでんの食材を掛け合わせて！「ちくわ入りオムレツ」献立 6提案

「ちくわ入りオムレツ」献立のコツ

どこのご家庭のおでんにも必ずと言って良いほど入っている「ちくわ」と「卵」を使って、「ちくわ入りオムレツ」を作ります！魚は苦手・・・という方でもちくわのように加工してあるものを使えば、上手にたんぱく質を補うことが可能です！合わせて卵も使うのでボリュームも満点！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

シンプルなオムレツで節約！

ポイント

こちらはとてもシンプルなちくわ入りオムレツです！卵、ちくわ、塩、こしょうと材料はコレだけ！シンプルな分、材料費も節約できます！！副菜にはもやしの蒸しサラダを作ります。もやしをたっぷり使っても、価格が安いので節約になりますね！！汁物には残り野菜を使ってトマト味のスープを作ります。保温鍋を使うのでガス代の節約にも☆冷蔵庫のある野菜をたっぷり使って作ってください！

他のおすすめ献立

パセリを混ぜて彩りきれいに！

ポイント

パセリも加えて彩りがキレイなちくわ入りオムレツを作ります！卵にマヨネーズを入れると、マヨネーズの油分のチカラでふわふわなオムレツに仕上がります！マヨネーズを少し加えるだけなので家計にも響きません！！副菜には鶏ムネ肉とにんじんのピーナツマヨ和えを。鶏もも肉に比べて安価な鶏ムネ肉を使っているので節約に！汁物にはほうれん草とコーンのスープを組み合わせましょう！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。