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本日ご紹介する「鮭のカレームニエル」には夏バテ対策のポイントとなる食材が2つ! 鮭に含まれるビタミンB1と、カレー粉などの香辛料です。ビタミンB1が不足すると疲労感を感じやすくなると言われています。鮭とカレー粉の組み合わせで、夏バテを予防しましょう。
特性のタレに漬け込んだ鮭のカレームニエルです。カレー粉にはたくさんのスパイスやハーブが調合されているため、それぞれのメリットを一度に摂ることができます!新陳代謝を活性化されたり、食欲の増進、疲労回復の効果などが期待できます。食欲が落ちている時期は、香辛料などをうまく活用することで、食事を食べやすくする工夫をすると良いですね。 副菜にはカニカマとミックスベジタブルの和え物、汁物には豆苗の卵スープを。
こちらの鮭のカレームニエルは、皮目から焼くことで皮をパリッと仕上げています。味はもちろん、食感でもアクセントを付けてあげることで、食べたときの印象に変化をつけることができます! 副菜にはほうれん草、もやし、水菜のナムルサラダを作りましょう。ほうれん草とわかめの組み合わせには、血中コレステロールの値を低下させたり、高血圧を予防してくれる働きなどがあります。 汁物にはセロリのスープを。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵