定番の味！お弁当のおかずにも！！「ブリの照り焼き」献立 6提案

「ブリの照り焼き」献立のコツ

和食の定番！「ブリの照り焼き」をご家庭でも味わいましょう！！作り方はとっても簡単なので、ご飯のおかずだけではなく、お弁当などでも色々と活躍できる一品です！！ブリの照り焼きには、副菜と汁物でしっかりとビタミン・ミネラルの補給をしてあげると◎！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

黒酢を加えて！！

ポイント

黒酢を加えることにより、魚の臭みを抑え、コクがアップしたブリの照り焼きです！！黒酢には魚の臭みを抑えるだけでなく、コレステロール値を下げる働きや、アレルギー抑制効果が期待できます！！副菜にはりんごの白和えを。りんごにはビタミンやミネラルが豊富なだけでなく、食物繊維もたっぷりと含まれています。コレステロールの吸収を阻害したり、抗酸化作用や老化防止効果も期待できます！！

他のおすすめ献立

小麦粉をまぶして！

ポイント

ブリの照り焼きのタレをしっかりと絡ませたいときは、ブリに小麦粉をまぶしてから焼くのがオススメ！ブリに衣をまとわせることで、タレがしっかりと絡んでくれます！ブリは、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランス良く含む魚です。また、生活習慣病や記憶力の低下を抑制するDHAやEPAを豊富に含んでいるのも特徴です！！血合いの部分には鉄が多く含まれているので、貧血気味の方は残さずに食べると◎！