肌寒くなると食べたくなる☆「ロールキャベツ」献立 6提案

「ロールキャベツ」献立のコツ

ロールキャベツには欠かせない「キャベツ」！キャベツにはビタミンCが多く含まれ、目の充血を防いでくれます。お肉がたっぷり入って、ボリュームがあるロールキャベツには、たんぱく質控えめの副菜と汁物で、バランスをとりましょう♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

○○で作るロールキャベツとスープ！！

ポイント

ロールキャベツのタネは、野菜を炒める手間を省いた簡単レシピ！煮込むスープには、「野菜ジュース」を使います！野菜ジュースを使うことにより、味付けも簡単にできるので、料理初心者の方でも安心ですね☆ 副菜にはキャベツ同様、ビタミンCがたっぷりのブロッコリーで、ガーリック炒めを。そしてスープでは、「紅茶」を隠し味に！レシピのコツにもあるように、長時間入れておくと、渋みが増すので、取り忘れないように。

他のおすすめ献立

巻くだけ！！簡単すぎるロールキャベツ

ポイント

このロールキャベツなら、包むのが簡単！かんぴょうが無いときは、パスタで代用しても良いでしょう！サラダは、旬の食材を使って作ります。かぼちゃはドライアイや老眼に効果のあるビタミンEやビタミンＣを多く含んだ目に良い食材です。さらに、さつまいもとりんごの皮の色目が、食欲をアップさせてくれますね。スープに入れるパプリカで、ビタミンCをはじめ、多くのビタミン類が、たっぷり補給できますよ。