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ローストビーフは外で買ってくるととっても高いですよね。でもお家で作ればお安く、しかもお好みの味に仕上げられますよ♪手作りのローストビーフだなんてお父さんは喜ぶこと間違いなしですね！美味しい料理をおもてなして感謝を伝えましょう。
ローストビーフは意外とヘルシー。ローストビーフに使われる部位はももや肩なので脂が少ないんですね。赤身の肉はたんぱく質の摂取にはオススメの食材です。たんぱく質は肌や髪、筋肉を作るのに欠かせない栄養素です。ヘルシーなローストビーフでたんぱく質を摂取しましょう。 副菜に使用するじゃがいもはビタミンCを含んでおり、このビタミンCは加熱しても壊れにくいと言われています。ビタミンCは風邪予防や肌荒れ予防に。
牛肉には「カルニチン」が含まれています。この「カルニチン」は脂肪の燃焼に役立つ成分と言われています。カルニチンは食肉の中でも特に牛肉に多いといわれていますよ。ただ脂質が少ないローストビーフですが、やはり食べ過ぎはよくないので注意してくださいね。 副菜のサニーレタスはふつうのレタスに比べβ-カロテンが豊富に含まれています。β-カロテンはがんの原因ともなる活性酸素の働きを抑制するのに役立ちます。
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1位
七夕
2位
きゅうり
3位
サニーレタス
4位
なす
5位
じゃがいも
6位
ズッキーニ
7位
ピーマン
8位
キャベツ
9位
トマト
10位
そうめん
