JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
豆腐料理の定番である豆腐ステーキは、味付けやソースによっていろいろアレンジできますね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。主菜を豆腐ステーキにすると、副菜や焼き物以外の炒め物や煮物、和え物など他の調理法でできる料理にするといいですね。
にんにくとバターの風味が食欲そそる、ガリバタ豆腐ステーキです!ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめですね。豆腐は片栗粉をまぶしてカリッと香ばしく焼くことで風味が増しますね。副菜は野菜が3種類入った、にんじんとピーマンとえのきの塩きんぴらにしましょう。にんじんとピーマンが入っているので、見た目も鮮やかな1品ですね。主菜と味のメリハリをつけるため、シンプルな味付けにしましょう。
きのこたっぷりのあんかけで食べ応えが増した、豆腐ステーキのきのこあんかけです!きのこと一緒に細ねぎも入れることで風味が増しますね。お好きなきのこを使って作ることができます。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますね。副菜はキャベツとにんじんのおかか和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切って調味料と和えるといいですね。
もっと見る
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー