ボリューム満点！「豆腐」が主役の献立 6提案

「豆腐」献立のコツ

あっさりしている豆腐もボリューム満点のおかずで男性も満足できる1品に。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介致します。豆腐だけでは物足りない時は、少しだけ他のたんぱく源を加えてボリュームや旨味を加えるといいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

大葉入り！豆腐ハンバーグ

ポイント

大葉が入って風味のある、豆腐ハンバーグです！あっさりし過ぎるハンバーグが苦手な方にもおすすめですよ。ソースは家庭によくある調味料で作れるので、節約にはうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、冬瓜とにんにくのピリ辛炒めにしましょう。冬瓜は1個買うと余ってしまうことがあると思いますが、こうして副菜にもたくさん使えるので、1個買ったら使いまわしするといいですね。

他のおすすめ献立

豆腐で大満足！冷凍豆腐のから揚げ

ポイント

安価な豆腐を買って冷凍しておけば節約にもおすすめ！そんな時に作りたい、冷凍豆腐のから揚げです！しっかり下味もつけて揚げるので、鶏のから揚げと作り方は同じですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は冬瓜ともやしのさっぱり炒めにしましょう。一味唐辛子やしょうがが入っているので、風味が増しますね。チンゲン菜の味噌汁には、なすやえのきも入れましょう。