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何かと出費の多いこの季節。少しでも食費を抑えたいという方にはこちらの「豆腐カツ」を!! お求めやすい価格のお豆腐がメイン材料なので家計にも安心!でもそれでは物足りない!という方のために、お豆腐を揚げてボリューム感を出しました!!
お豆腐だけでもヘルシーですが、揚げずに作ればさらにヘルシーに!!揚げ油が不要な分、油代と油を片付ける時間を節約できますね☆ノンフライヤーがなければ、フライパンに薄く油を敷いて焼いてもOKです!物足りない方のためにチーズや梅肉を入れて味をプラスしています!! 副菜には菜の花とブナピーのナムルを。少ない調味料でも美味しくいただけます!旬の菜の花を使って材料費の節約に! 汁物には大根の皮のスープを。
小麦粉ではなく、米粉を使ってサクサクの豆腐カツを作りましょう。パン粉がきつね色に色付けば良いので揚げ時間も短くてすみます! 副菜には大根とゆで卵の和風サラダを作ります。全てお手頃価格で手に入る食材ばかりなので家計にもやさしいサラダです。ゆで卵をトッピングすることで彩りがプラスされ華やかに仕上がります! 汁物にはきのこのスープを組み合わせます。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ