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みんな大好きでアレンジもたくさんあるカレーは簡単からこだわりのあるものまでたくさんのレシピがありますよ!カレーは野菜も一緒に食べられるので忙しい時にもうれしい料理の1つですね。副菜や汁物はあっさりしたものや甘めの味付けのものが良いですね。
スパイスで作る本格的なヨーグルトチキンカレーです!カレールウで作ると簡単に作れますが油がたくさん含まれているのでこうしてスパイスから作ると余分な油を摂取しなくて良いですね。お好みでスパイスを調整しましょう。副菜はグリル野菜のお浸しで野菜をたくさん食べると良いですね。スープは甘味がおいしいかぼちゃのポタージュにしましょう。温かくても冷やしてもおいしいですね。
魚介のカレーもおいしいですよね。今回はえびバターカレーにしましょう。カレールウを使わずカレー粉とスパイスで作るので本格的なカレーができますよ。水ではなくトマト缶やヨーグルトで煮込むので旨味も凝縮されていますね。トマト缶はカットされたものを使うと良いですよ。今回副菜は2品にしましょう。1品目は温菜でほたてとズッキーニの塩麹ソテーをどうぞ。2品目はきゅうりとツナのコーンサラダにしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき