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餃子は作るのに手間がかかりますが、ご家族に喜ばれる料理ですよね。今回は普通の餃子から水餃子や蒸し餃子、節約餃子など幅広くご紹介しているので、たまにはいつもと違う餃子を作ってみてくださいね。副菜や汁物で食卓を華やかにできるよう食材を選んでいきましょう。
捨ててしまいがちな大根の葉ですが、手に入ったら餃子に入れて上手に使いこなしましょう。大根の葉を使えば節約になるのはもちろんですが、栄養価もアップされますよ! 副菜にははるさめの中華サラダを組み合わせてさっぱりと仕上げましょう。鶏肉はササミを使用することで、よりヘルシーにお安くできますね。スープにはほうれん草と卵を入れた中華スープで彩りをプラスしましょう。
餃子の皮を使わずに大根を皮の代わりに使うとってもヘルシーなレシピです。大根はできるだけ薄くスライスすることでキレイに挟むことができますよ。こちらでは副菜と汁物は和食のものを組み合わせましょう。副菜のちくわは価格が安定しているので、安心して使うことができますね。たくさん作って常備菜にすれば時間の節約にもなりますよ。汁物にはえのきと豆腐を入れて味噌汁を作りましょう。
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1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト