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餃子は作るのに手間がかかりますが、ご家族に喜ばれる料理ですよね。今回は普通の餃子から水餃子や蒸し餃子、節約餃子など幅広くご紹介しているので、たまにはいつもと違う餃子を作ってみてくださいね。副菜や汁物で食卓を華やかにできるよう食材を選んでいきましょう。
お箸が止まらなくなる基本の焼き餃子を作りましょう!白菜を入れる場合は水分をしっかり取りましょう。仕上げのごま油がカリッとさせてくれるので、より美味しく仕上がりますね。メインではたんぱく質が少し少ないので、副菜にもたんぱく質を入れましょう。卵は彩りがキレイになるのも嬉しいポイントですね。汁物にはキャベツとわかめの中華スープを組み合わせましょう。
ぷりっぷりの餃子が楽しめる蒸し餃子を作りましょう。エビを入れることでよりぷりっぷりに仕上がりますね。こちらは焼いても美味しい一品です。メインではお野菜が少ないので、副菜ではトマトやブロッコリーなど彩りがキレイな野菜を入れたオイスターソース炒めを組み合わせましょう。たくさん作って次の日のお弁当のおかずにしてもOK。汁物には大根と水菜を。細く切れば火の通りが早く関簡単に仕上げることができますよ。
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1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト