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今日は1年に1度の七夕です!料理もいつもと少し変えて七夕を感じられる献立にすると良いですね。ごはんでも季節の行事を楽しめるよう、今回は七夕の献立をご紹介します。忙しいときは少し盛り付けを変えるだけでもいつもと違う雰囲気を楽しめますよ。
鮭もひと工夫でおいしく変身!見た目もかわいい鮭のお星さまロール寿司です!この薄焼き卵の作り方を覚えておくと、中の具材を変えていろいろな巻き寿司を楽しめますね。七夕にもぴったりの1品です。副菜はなすとズッキーニの揚げ浸しにしましょう。旬野菜でおいしく栄養価アップ!オクラやトマトなど他の旬野菜を一緒に浸してもおいしいですね。デザートは見た目もきれいな星型パンナコッタと黄桃ソースにしましょう。
七夕そうめんはたくさんありますが、七夕冷やし中華もおいしいですよ!いろいろな具材をのせていただきましょう。副菜はボリュームもある彩野菜のささみ巻きにしましょう。オクラを入れているので切ったときの断面も星型できれいですね。梅干しや酢を入れているので暑い日にもさっぱり食べやすい1品です。副菜2品目はお弁当にもおすすめの、えのきとほうれん草のごま和えにしましょう。
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鮭大根 by 北海道別海町(べつかいちょう)
アトランサーモンのたたき by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
持ち寄り
2位
カニ酢
3位
おでんの残り汁
4位
ローストチキンの残り
5位
豚もも ブロック
6位
塩パン
7位
ひじき 煮物
8位
白菜
9位
大根
10位
豆餅