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寒くなると鍋料理が多くなりますね。今回はそんな鍋の日におすすめの献立をご紹介いたします。主菜が鍋の時は煮物以外の副菜にすると料理のメリハリがついておすすめですよ。いろいろな野菜を使って彩りのきれいな献立にしましょう。
見た目も華やかでかわいい、明太もちチーズ鍋です。お餅やチーズが入ってまろやかでおいしい味わいになりますね。副菜は電子レンジで簡単にできる、枝豆たっぷり豆腐蒸しにしましょう。豆腐や卵であっさりと食べられる1品です。副菜は塩昆布と醤油で簡単に味付けできる、かぶとほうれん草の塩昆布和えにしましょう。かぶの葉を一緒に入れてもいいですね。
豚肉の旨味が広がる、トロトロとろろともっちりお餅のチカラ鍋です。長芋はすりおろしてとろろにしましょう。1度にいろいろな食感を楽しめる鍋になりますね。もち米からお餅を作るのが難しい場合は、切り餅でもおいしくできますよ。副菜はにんにくの香りが食欲そそる、ブロッコリーとハムのにんにく炒めにしましょう。ハムがない場合は、ベーコン等でも代用できます。
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トマトとなすの中華うま煮 by 西友レシピ部
いくらのカナッペ by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
キャベツ
4位
きゅうり
5位
じゃがいも
6位
ズッキーニ
7位
なす
8位
小松菜
9位
ピーマン
10位
大根
