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寒い日にはみんなで食べたくなるのが鍋ですね!だしや具材を変えることでいろいろな鍋を楽しめますよ。今回は定番鍋からアレンジ鍋までいろいろな鍋をご紹介致します。主菜が鍋のときは汁物ではなく副菜を2品にしましょう。
肉味噌も手作りの坦々鍋です!使う食材はすぐ手に入る食材ばかりなので簡単にできますよ。白菜はもちろん、人参や大根、しめじなどが入って具だくさんですね。副菜はもやしとカニカマのレンチン中華炒めにしましょう。節約食材のもやしと練り製品で節約したいときにおすすめの1品です。副菜はセロリの中華和えにしましょう。加熱せず切って和えるだけでいいので、忙しい時にもおすすめです。
豆乳でまろやかなごま豆乳鍋です!旨味もしっかり広がりますよ。油揚げを入れているので豚肉が少なくても旨味が増しますね。副菜は人参しりしり炒めにしましょう。主菜にオレンジ色の食材がないので副菜で人参を使うと料理全体の見た目もきれいになりますね。副菜2品目はキャベツのおかか和えにしましょう。かつお節を使うと旨味が簡単に加わりますよ。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん