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本日ご紹介する献立「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」は、皆さんも一度は作った経験があるのでは!? 簡単なのに美味しいので、この時期に重宝しますよね♪ ところで皆さんは、白菜と豚肉を重ねてから切りますか?それとも切った白菜と豚肉を並べていきますか??
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋には、脂身が多めのお肉を使って作りましょう。定番のポン酢だけでなく、ラー油も加えて美味しくいただきましょう。 副菜の一品目にはちくわの磯辺揚げを。ちくわ自体お安く購入できるので、節約に貢献します!!ちくわは揚げると膨らむので、揚げ油の中には、いっぺんにたくさんのちくわを入れないほうが良いでしょう。 副菜の二品目には、小松菜と桜えびのサッと炒めを作ります。
高さのあるお鍋を使えば、二段重ねの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を作ることができるので、大人数が集まるときや、育ち盛りのお子様がいるご家庭でも安心です!! 副菜には厚揚げのしょうゆマヨ炒めを。油の代わりにマヨネーズを使って炒めます。マヨネーズは調味料の役割も果たしてくれるので◎! 副菜のもう一品には、えのきとニラのサラダを組み合わせます。
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1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト