今こそ食べたい！「夏野菜の冷製パスタ」 6提案

「夏野菜の冷製パスタ」献立のコツ

暑い季節にピッタリのパスタのご紹介です♪夏野菜は冷製パスタと合わせることでさっぱりと頂けますし、身体を冷やす効果もあるのでまさに夏にピッタリですね！冷製パスタを美味しく食べるコツなどもご紹介しているので、お好きなレシピをお探しくださいね！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ドレッシングも手作りで♪

ポイント

ドレッシングを簡単に手作りで仕上げてお安く仕上げましょう。ドレッシングはオイルと塩、こしょうと、とってもシンプルなので忙しい夜でもサッと作れちゃいます♪生ハムの塩気があるので味付けは薄めでも美味しく食べられますよ！副菜にはかぼちゃとポテトのこっくりサラダを。かぼちゃとじゃがいもはレンジにかけてガス代の節約をしましょう！時間の節約になるのも嬉しいですね。

他のおすすめ献立

家にある調味料でシンプルに仕上げる！

ポイント

こちらのレシピでは醤油を使用したパスタをご紹介します。レモンと醤油がなかなか合いますよ♪家にある調味料で簡単にできるので作りたいときに作れちゃいますよ！時短をしたい時はお野菜は小さめに切りましょう。火の通りが早いので炒める時間が短くて済みますよ。副菜には簡単コブサラダを作ります。わさびと醤油を入れて和風に仕上げましょう！家に常備してある調味料でできるのが嬉しいですね。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。