海鮮をたっぷり入れて！「シーフードピラフ」 6提案

「シーフードピラフ」献立のコツ

炒めた米をいろんな具材とともに炊いた料理のことを「ピラフ」と言います。本日は本格的に作るレシピから炊飯器で炊く簡単レシピまで幅広くご紹介します！ピラフのように味がついているごはんだと食欲がない時でもペロリと食べられちゃいますね♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お鍋を使っておもてなしにも使える献立を♪

ポイント

おもてなしに出しても喜ばれるレシピです♪野菜のくずを置いておくとそれで美味しいお出汁が取れますよ！鍋で作るピラフはふっくらしてとっても美味。工程がたくさんあり難しそうですが、食材を切って、炒めて、炊くが基本なので意外と簡単にできますよ。副菜にはしめじと赤ピーマンのバター醤油炒めを。塩分が入っているバターを使用する場合は塩は入れなくてもOKです。お弁当のおかずにもできる一品です。

他のおすすめ献立

包丁を使わずにできちゃうピラフ！

ポイント

包丁を使わずに作れる簡単レシピです。冷凍食材を使えば下処理がいらないので、とっても楽ちんですね。醤油を入れることで少し和風に、バターを入れることでコクがプラスされてより一層美味しく仕上がります♪ 副菜には手作りドレッシングのシーザーサラダを。酸味が強めなので味を見ながら酢を加えると◎。食パンを焼けばお手製のクルトンの完成です！汁物には赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリーを入れて色鮮やかに！