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キャベツはあっさりしているので暑くてさっぱりした料理が食べたい時におすすめです。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に緑黄色野菜が入っていない場合は、副菜や汁物で取り入れましょう。献立全体の彩りがよくなるといいですね。
簡単に味付けできる、豚肉とキャベツの柚子胡椒ポン酢炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですね。柚子胡椒を加えたら風味が飛ばないようさっと炒めるのがポイントです。副菜は塩昆布で旨味が増した、トマトとなすの塩昆布和えにしましょう。魚焼きグリルがない場合は、フライパンで焼いてもいいですね。味噌汁は油揚げも入っている、なめこと小松菜の味噌汁にしましょう。
フライパンでまとめて作れるので忙しい時におすすめの、豚肉と野菜の重ね蒸しです。豚もも肉の他、キャベツ、しめじ、もやしが入っています。お使いのクッキングシートの耐熱温度をご確認ください。クッキングシートがない場合は、クッキングシートを使わずフライパンに蓋をして蒸し焼きにするといいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ピーマンとにんじんとツナのきんぴら にしましょう。
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だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌