甘味を味わう！「キャベツ」が主役の献立 5提案

「キャベツ」献立のコツ

甘味をしっかり味わいたいキャベツが主役の献立をご紹介します。だしを効かせた薄味の料理も、しっかり味のあるソースとの相性も抜群のキャベツは使いやすい野菜ですね。切り方によっても食感が変わるのでいろいろなキャベツ料理をお楽しみください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

重ねて蒸すだけ！豚バラとキャベツのはさみ蒸し

ポイント

フライパンで簡単にできる豚バラとキャベツのはさみ蒸しです！鍋でもできるので分量に合わせて使い分けると良いですね。豚肉とキャベツを交互に重ねて蒸すだけでキャベツの甘味たっぷりの1品になりますよ。豚肉の旨味が食欲をそそりますね。副菜はひじきとピーマンの炒り煮にしましょう。さっと炒めることで風味が変わりますね。ひじきを使っていますがピーマンと人参を入れているので彩りもきれいな1品です。

他のおすすめ献立

ほっとする1品＊春キャベツと高野豆腐の煮物

ポイント

優しい旨味が広がる春キャベツと高野豆腐の煮物です！春キャベツがなくても普通のキャベツでおいしくできますよ。高野豆腐は一口タイプのものを使っていますが、大きなものを食べやすい大きさに切って使っても良いですね。油揚げを入れることで簡単に風味も増しますよ。副菜は小松菜ツナ炒めにしましょう。にんにくの風味を効かせると食欲のそそる1品になりますね。味噌汁には玉ねぎとなめこを入れましょう。