電子レンジや炊飯器で簡単！「じゃがいも」が主役の献立 6提案

「じゃがいも」献立のコツ

電子レンジや炊飯器で簡単にできるおかずがあると、忙しい時は助かりますね。今回はそんな時におすすめのじゃがいもを主役にした献立をご紹介いたします。主菜が蒸し料理や煮物になる場合は、副菜を炒め物や和え物にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！手羽元とじゃがいもと半熟卵の甘辛煮

ポイント

旨味の染み込んだ食欲そそる味付けの、手羽元とじゃがいもと半熟卵の甘辛煮です。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめ1品ですね。卵は半分に切って盛り付けるととろっとした卵黄が見た目から食欲をそそりますね。炊飯器にお任せでできるので、その間に他の調理ができますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのピリ辛和えにしましょう。野菜たっぷり味噌汁には、キャベツやしいたけなどが入っています。

他のおすすめ献立

バター香る！豚こまとじゃが芋のレンジ蒸し

ポイント

バターのコクで食欲そそる、豚こまとじゃが芋のレンジ蒸しです。豚肉はこま切れ肉でできるので、節約にうれしいですね。電子レンジで加熱後、豚肉を少しほぐして再度電子レンジにかけることで、しっかり火が通りますね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、ピーマンとえのきの塩昆布酢炒めにしましょう。えのきに合わせてピーマンを細切りにするのがポイントです。