おつまみになるおかずで！「じゃがいも」が主役の献立 5提案

「じゃがいも」献立のコツ

おつまみにもなるおかずは食欲がそそりますね。今回はおつまみにもおすすめのじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。じゃがいもは芋類なので、緑黄色野菜や淡色野菜等他の野菜も献立に取り入れるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げない！サクサクコロッケ

ポイント

揚げないから作りやすい、サクサクコロッケです。じゃがいもは茹でたらしっかり水分をとばして潰すことで、じゃがいもの味をしっかり味わえますね。じゃがいもの潰し加減でお好きな食感のコロッケを作れますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、柿とサーモンのマリネサラダにしましょう。柿の甘味が引き立つ1品ですね。カリフラワーのスープには、ブロッコリー、にんじん、白菜、セロリが入っています。

他のおすすめ献立

おつまみに！ガリバタチキンポテト

ポイント

食欲そそる香りが広がる、ガリバタチキンポテトです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですね。玉ねぎはみじん切りにしているので火が通りやすく作りやすいですね。副菜はレタスときゅうりとブロッコリーサラダにしましょう。コーンを入れることで甘味が加わります。忙しい時は冷凍野菜を上手く活用するのもいいですね。チンゲン菜のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎも入っています。