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じゃがいもは切り方によっていろいろな食感を味わえますね。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。ほくほくに煮たじゃがいもや、カリッと香ばしく焼いたじゃがいもなど料理によって様々。1年中使いやすいじゃがいもでいつもと違う料理に挑戦してみませんか?
相性抜群のじゃがいもとひき肉を使った、じゃがいものひき肉ケチャップ炒めです!味付けはケチャップと中濃ソースを使うので簡単にできますね。にんじんや玉ねぎも入れて、節約にうれしい常備野菜で作れますよ。副菜はブロッコリーのチーズ焼きにしましょう。前日の余っているブロッコリーがあったらぜひ作ってみてください。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
甘辛い味付けが食欲そそる、豚肉とじゃがいもの甘辛炒めです!じゃがいもと一緒にピーマンも入れて彩りアップ!ピーマンがない場合は、小松菜などでも代用できますよ。豚肉はこま切れ肉でもできるので、節約にうれしいですね。副菜はさっぱりと食べられる、にんじんともやしのぽん酢和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切って調味料と和えるといいですね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら